فوائد عسل المانوكا؛ عسل النحل أحد الأطعمة الصحية التي تحقق لجسم الإنسان العديد من الفوائد المختلفة، ويوجد له عدة أنواع. يعتبر عسل المانوكا أحد أكثر أنواع العسل فائدة، فما هو هذا العسل ؟ وكيف يمكن استخدامه؟ وهل له أي أضرار؟
هنا سوف نتعرف على فوائد عسل المانوكا للجسم، حيث سنتعرف على أهم وأفضل 12 فائدة للجسم، وأهم العناصر الغذائية التي توجد في هذا النوع من العسل.
ما هو عسل المانوكا؟
يعتبر عسل المانوكا أحد أنواع العسل الذي ينتجه أحد الأنواع الخاصة من النحل التي تعيش في دول معينة مثل: أستراليا ونيوزلندا. هذا النحل يعتمد في تغذيته على زهرة معينة وهي زهرة المانوكا.
يلاحظ أن مظهر عسل المانوكا الذهبي والكثيف لا يجعله يظهر أنه مختلف عن عسل النحل العادي، إلا أن تركيبة عسل النحل الكيميائية تجعله يحتوي على عناصر غذائية مميزة ومختلفة عن باقي أنواع العسل الأخرى.
مثلًا، يتميز عسل المانوكا باحتوائه على مستويات مرتفعة من مادة الميثل غلايوكسال، والتي هي مفيدة جدًا للجسم وتتواجد في كافة أنواع العسل، إلا أن عسل المانوكا بشكل خاص يحتوي على تراكيز أعلى من باقي الأنواع.
القيمة الغذائية لعسل المانوكا
يعتبر عسل المانوكا مميز بشكل كبير عن باقي أنواع العسل الأخرى بسبب محتواه الغذائي الرائع من العناصر الغذائية الهامة للجسم. عسل المانوكا غني بالعناصر الغذائية التالية:
- فيتامينات المجموعة ب.
- النحاس.
- الكالسيوم.
- الحديد.
- المغنيسيوم.
- المنغنيز.
- الفسفور.
- البوتاسيوم.
- الصوديوم.
- الزنك.
- الأحماض الأمينية.
للعلم فإن عسل المانوكا يوجد به 4 أضعاف العناصر الغذائية المتواجدة في العسل العادي بشكل عام.
فوائد عسل المانوكا للمعدة
يحقق تناول عسل المانوكا عدة فوائد للجهاز الهضمي، حيث تشمل فوائد عسل المانوكا للمعدة ولصحة الجهاز الهضمي التالي:
- منع نمو البكتيريا الضارة في
الأمعاء:
يحدث ذلك بسبب خصائص هذا العسل التي تشبه المضاد الحيوي الطبيعي، لذا فإن تناوله بانتظام يساهم في المنع من نمو البكتيريا الضارة في الأمعاء، وعلاج أي مشاكل هضمية تسببت فيها هذه البكتيريا. - بحسب الدراسات فإن تناوله مفيد جدًا في علاج الارتجاع الحمضي المريئي، ومشاكل الأمعاء والمعدة.
- كذلك يساعد تناوله في علاج الإمساك وتسهيل الهضم.
فوائد عسل المانوكا للبشرة
ترجع فوائد عسل المانوكا للبشرة بسبب غناه بالفيتامينات والمعادن الهامة للبشرة، بالتالي يساعد تناوله بانتظام في منع الأكسدة والمنع من شيخوخة الجلد المبكرة. عسل المانوكا قد يساعد أيضًا في تصفية البشرة من الالتهابات والمشاكل المختلفة، وبشكل خاص:
- حب الشباب.
- الأكزيما.
- كذلك التهاب الجلد التماسي.
فوائد عسل المانوكا لصحة اللثة والأسنان
تناول عسل المانوكا يساعد في علاج التهاب اللثة والحماية منه، وذلك بسبب تميز هذا العسل بخصائص مضادة للبكتيريا. بحسب الدراسات فإن مضغ أو مص القليل من هذا العسل أو أحد منتجاته يوميًا يساعد في التالي:
- تقليل تراكم البلاك على الأسنان.
- التخفيف من نزيف اللثة بشكل كبير.
- كذلك توفير بعض العناصر الغذائية الهامة لصحة الأسنان، وأهمها: الزنك والفسفور.
تقوية المناعة
أحد فوائد عسل المانوكا للجسم العمل على تقوية المناعة، فبحسب بعض الدراسات يوجد لعسل المانوكا قدرات محتملة في تفعيل نوع معين من الخلايا المناعية بالجسم.
قد يساعد عسل النحل كذلك في المنع من نمو البكتيريا المسببة لالتهابات الحلق واحتقانه، لذلك فإن مجرد تناول ملعقة واحدة فقط من هذا العسل في فترة المرض قد يساهم في الشعور بالتحسن الفوري من قبل مريض التهاب الحلق.
التسريع من شفاء الجروح والحروق
يساهم عسل المانوكا في التسريع من شفاء الحروق، وفي التسريع من التئام الجروح، وذلك يرجع بسبب احتوائه على عدة عناصر غذائية هامة ومضادات أكسدة، تساهم في تجدد الجلد بشكل سريع ، وحمايته من أي عدوى أو التهابات أثناء عملية الشفاء.
مكافحة الحساسية
بحسب العديد من الدراسات فإن أحد فوائد عسل المانوكا التأثير الفعال في مكافحة الحساسية، لذلك فإن تناول القليل من هذا العسل يوميًا قد يساهم في التخفيف من أعراض الحساسية الموسمية المزعجة للشخص، وخفض حاجته للدواء.
فوائد عسل المانوكا الأخرى
لا تقتصر فوائد عسل المانوكا على ما سبق، حيث يوجد له عدة فوائد أخرى عديدة، ومنها التالي:
- حماية القولون من أي مخاطر أو تلف، والتخفيف من الالتهابات التي قد تحصل فيه.
- هذا العسل مصدر رائع للطاقة اللازمة للقيام بمهام الإنسان اليومية المختلفة.
- العمل على تعزيز لمعة الشعر وذلك في حالة وضع القليل منه في الشامبو.
- التحسين من جودة النوم.
- خفض مستويات الكولسترول الضار بالجسم.
- علاج أعراض التليف الكيسي.
أضرار عسل المانوكا
على الرغم من فوائد عسل المانوكا للجسم السابقة، إلا أن قبل تناوله عليك الحذر من أضرار عسل المانوكا والتي تتمثل في التالي:
- زيادة الوزن:
كل معلقة من عسل المانوكا بها حوالي 60 سعر حراري وهي كمية قليلة نسبيًا، إلا أن الإفراط في تناول هذا العسل قد يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة. - مشاكل لمرضى السكري:
نسبة السكر في هذا العسل ليست عالية نسبيًا، ومع هذا فهي قد تشكل خطرًا على الأشخاص المصابين بمرضى السكري، لذلك يجب الحذر. - الحساسية:
قد يتسبب تناول عسل المانوكا في حدوث رد فعل تحسسي لدى بعض الأفراد.
كانت هذه أهم فوائد عسل المانوكا للجسم فهو يحقق فوائد كثيرة ومتنوعة لجسم الإنسان، وللحصول على هذه الفوائد يجب تناوله بانتظام وعدم الإفراط في تناوله.