يعتبر الموز من الأطعمة الصحية، كما أنه يتميز بالطعم اللذيذ، وله العديد من الفوائد الصحية للجسم، وفي هذه المقالة نتناول اهم فوائد الموز واهميته للجسم.
القيمة الغذائية للموز
تحتوي الموزة الواحدة عادية الحجم، أي حوالي 126 جرام على ما يلي:
- السعرات الحرارية: 112 سعرة حرارية.
- الدهون: 0 جرام.
- البروتين: 1 جرام.
- الكربوهيدرات: 29 جرام.
- الألياف: 3 جرام.
- فيتامين ج: 12٪ من الاحتياج اليومي للجسم.
- الريبوفلافين: 7٪ من الاحتياج اليومي للجسم
- الفولات: 6٪ من الاحتياج اليومي للجسم.
- النياسين: 5٪ من الاحتياج اليومي للجسم.
- النحاس: 11٪ من الاحتياج اليومي للجسم.
- البوتاسيوم: 10٪ من الاحتياج اليومي للجسم.
- المغنيسيوم: 8٪ من الاحتياج اليومي للجسم.
ونلاحظ هنا أن الموزة الواحدة بها حوالي 112 سعرة حرارية، وهي تتكون بشكل شبه حصري من الماء والكربوهيدرات، والقليل من البروتين، ولا يوجد بها الدهون.
"اقرأ أيضاً: ليه وزني مش بينزل لما بعمل رجيم؟"
أهم فوائد الموز الصحية
الموز بشكل عام من الأطعمة الصحية، وتتمثل أهم فوائد الموز وأهميته للجسم فيما يلي:
قد يحسن مستويات السكر في الدم
تناول الموز قد يعمل على تحسين مستويات السكر في الدم، وذلك لاحتوائه على نوعان من الألياف تعمل على تحقيق ذلك، وهما:
- الألياف القابلة للذوبان.
- النشا المقاوم.
- كما قد تساعد هذه الألياف كذلك في تنظيم الشهية، وذلك عن طريق إبطاء إفراغ المعدة.
من فوائد الموز يدعم صحة الجهاز الهضمي
من فوائد الموز كذلك أنه مهم لصحة الجهاز الهضمي، وذلك كما يلي:
- الألياف الغذائية المتواجدة به تعمل على تحسين الهضم، ويتوافر في موزة واحدة متوسطة الحجم حوالي 3 جرامات من الألياف.
- النشا المقاوم والذي هو مادة حيوية، ونوع من الألياف الموجودة في الموز غير الناضج، تهرب البريبايوتكس من عملية الهضم وتنتهي في الأمعاء الغليظة، حيث تصبح غذاء للبكتيريا المفيدة في الأمعاء.
- البكتين وهو أحد الألياف الموجودة في كلاً من الموز الناضج وغير الناضج، يساعد في منع الإمساك وتليين البراز.
- كما قد تفيد البكتين في الحماية من سرطان القولون.
قد يساعد في إنقاص الوزن
يتوافر في الموز العديد من السمات التي يمكن أن تجعلها طعام صديق لإنقاص الوزن، وذلك كما يلي:
- يحتوي على سعرات حرارية قليلة بشكل نسبي، فالموز العادي به ما يزيد قليلاً عن 100 سعرة حرارية ومع ذلك فهو مغذي ومفيد.
- الألياف الموجودة بالموز مرتبطة، بانخفاض وزن الجسم وفقدان الوزن.
- كذلك فالموز غير الناضج، يقلل الشهية ويزيد من الشعور بالشبع، وذلك لكونه مليء بالنشا المقاوم.
قد يدعم صحة القلب
يعتبر الموز من الأطعمة المفيدة للقلب، وتكمن أهمية الموز للقلب فيما يلي:
- يحتوي على معدن البوتاسيوم المهم لصحة القلب.
- توفر موزة متوسطة الحجم أي حوالي 126 جرام، حوالي 10٪ من احتياج الجسم اليومي من البوتاسيوم.
- كذلك فالنظام الغذائي الغني بالبوتاسيوم، يرتبط بخفض ضغط الدم.
- كذلك فالحصول على كميات كافية ومنتظمة من البوتاسيوم، يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، بنسبة تصل إلى 27٪.
- كم أن الموز يحتوي على معدن المغنيسيوم، وهو معدن مهم أيضاً لصحة القلب.
- توفر موزة متوسطة الحجم أي حوالي 126 جرام، حوالي 18٪ من احتياج الجسم اليومي من المغنيسيوم.
- كذلك فإن نقص المغنيسيوم، مرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستويات الدهون في الدم.
من فوائد الموز مليء بمضادات الأكسدة
يعتبر الموز من الفواكه التي يتوافر بها مضادات الأكسدة بشكل ممتاز، وذلك كما يلي:
- يحتوي على عدة أنواع من مضادات الأكسدة القوية.
- مضادات الأكسدة هذه لها العديد من الفوائد الصحية الهامة، مثل تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض التنكسية.
- كما تساعد في منع الأضرار التأكسدية للخلايا، التي تسببها الجذور الحرة، التي تسبب زيادتها بالجسم في حدوث الأضرار والأمراض المختلفة.
قد يساعد على الشعور بالشبع
من فوائد الموز كذلك أنه قد يساعد الشخص على الشعور بالشبع، وذلك لما يلي:
- بسبب الألياف القابلة للذوبان المتواجدة به، فهي تعمل على الشعور بالشبع، وذلك عن طريق إضافة كميات كبيرة إلى الجهاز الهضمي، وإبطاء عملية الهضم.
- كذلك بسبب كونه منخفض بشكل نسبي في السعرات الحرارية بالنسبة لحجمه.
- بالتالي محتواه من الألياف والسعرات المنخفضة تجعله وجبة خفيفة مشبعة، أكثر من الأطعمة الأخرى كالوجبات الخفيفة المجهزة أو المليئة بالسكر.
قد يحسن من مقاومة الأنسولين
عند تناول الموز غير الناضج، فذلك قد يسهم في تحسين حساسية الأنسولين أو ما يعرف بمقاومة الأنسولين، وهذا يفيد الصحة فيما يلي:
- منع خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، مثل مرض السكري من النوع الثاني.
- كذلك يجعل الجسم أكثر استجابة لهرمون الأنسولين، والذي يقوم بعملية تنظيم السكر في الدم.
قد يحسن صحة الكلى
قد يساعد الموز كذلك على كلى صحية، وذلك كما يلي:
- يحتوي على البوتاسيوم، وهو معدن حيوي لوظيفة الكلى الصحية.
- كذلك فإن تناول البوتاسيوم، مرتبط بخفض ضغط الدم، والتقليل من تطور أمراض الكلى.
من فوائد الموز أنه غذاء ممتاز للتمارين الرياضية
يعتبر الموز تغذية ممتازة قبل وأثناء وبعد التمارين الرياضية، وذلك لما يلي:
- بسبب محتواه من الكربوهيدرات سهلة الهضم.
- بالإضافة إلى معادن البوتاسيوم والمغنيسيوم magnesium.
- عملية إمداد الجسم بالبوتاسيوم والمغنيسيوم بعد التعرق، قد يقلل من تقلصات العضلات المرتبطة بالتمارين والألم
- كذلك فالبعض يصفه بالغذاء المثالي للرياضيين.
سهل الإضافة إلى النظام الغذائي
الموز ليس فقط طعام صحي، ولكنه كذلك أحد أكثر الأطعمة الخفيفة المناسبة، حيث يمكن إضافته إلى الزبادي والحبوب والعصائر، كما يمكن استخدامه بدلاً من السكر في الخبز والطبخ، وهو سهل الأكل والنقل.
"اقرأ أيضاً: كيف تحافظ على صحة دماغك؟"
بعد أن تعرفت على أهميه الموز وأهم فوائده للجسم، فعليك بضمه لنظامك الغذائي، وتناول بشكل معتدل للحصول على فوائده المختلفة.