فوائد البلح؛ يشتهر البلح بكونه أحد أكثر الثمار شعبية بسبب مذاقه الحلو اللذيذ، وبشكل خاص في الدول العربية والخليج العربي تحديدًا، وهو يعرف بالفوائد العديدة للجسم وبكونه أحد الفواكه المحببة والمتوافرة على مدار السنة.
يوجد لتناول البلح فوائد عديدة تعود على مختلف أجزاء الجسم، ويرجع ذلك بسبب غناه بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان، وتناوله بشكل معتدل ومنتظم يحقق هذه الفوائد الرائعة، تعرف في هذا المقال على فوائد البلح للجسم.
فوائد البلح للقلب
يساعد تناول البلح في تعزيز وتحسين صحة القلب، ويرجع السبب في ذلك لما يلي:
- البلح أحد المصادر الغنية بمعدن البوتاسيوم، وهو معدن هام لعمل عضلة القلب، وقد أثبتت الأبحاث دوره الكبير في وقاية الإنسان من الجلطات وأمراض القلب والشرايين.
- كما يساعد البوتاسيوم في التنظيم من ضغط الدم وضبطه، والحفاظ على توازن السوائل في الجسم، وبهذا فالبوتاسيوم له دور كبير في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
- بالإضافة إلى ذلك يحتوي البلح على الألياف الغذائية القابلة للذوبان، والتي تساهم في التقليل من نسبة الكولسترول في الدم، وبالتالي وقاية الإنسان من أمراض القلب.
فوائد البلح للجهاز الهضمي
يساعد تناول البلح في تعزيز وتحسين صحة الجهاز الهضمي، وذلك بسبب احتوائه على الألياف الغذائية وبعض المعادن كالبوتاسيوم. هذه العناصر الغذائية هامة جدًا في تعزيز وتحسين صحة الجهاز الهضمي، ووقايته من اضطرابات ومشاكل الهضم والإمساك، وكذلك التسهيل من عمل الأمعاء، وتوازن سوائل الجسم.
يساعد تناول البلح في تحقيق بعض الفوائد للمرأة الحامل، حيث تشمل فوائد البلح للحامل ما يلي:
- بسبب وفرة الألياف الغذائية في البلح، فهو يساعد في منع إصابة الحامل بالإمساك الذي قد يصيب الحامل.
- كذلك يحتوي البلح على معظم المواد الضرورية والهامة لصحة الحامل والجنين، وأهمها: حمض الفوليك الضروري بشكل خاص في الأشهر الأولى من الحمل.
- كما أن للبلح دور كبير في حفظ توازن السوائل في الجسم، والمنع من احتباسها في الجسم وذلك بسبب محتواه العالي من معدن البوتاسيوم.
"اقرأ كذلك: أسباب زيادة الوزن بشكل مفاجئ"
الوقاية من فقر الدم
أحد فوائد البلح للجسم الوقاية من فقر الدم، وذلك راجع لكون البلح مصدر لا بأس به لمعدن الحديد، والهام جدًا لعمل الهيموغلوبين وخلايا الدم الحمراء في الجسم، ووقاية الإنسان من فقر الدم.
البلح كذلك مصدرًا غنيًا جدًا بحمض الفوليك، والذي هو فيتامين قابل للذوبان بالماء من مجموعة فيتامين (ب) المهم في عملية بناء خلايا الدم الحمراء، وكذلك إنتاج الحمض النووي.
تقوية صحة العظام
أحد فوائد البلح للجسم هو العمل على تحسين صحة العظام bone وتقويتها، وذلك بسبب احتوائه على كميات جيدة من الكالسيوم، والذي هو المعدن الأهم للعظام ونموها، فهو له دورًا هامًا في الوقاية من هشاشة العظام وترققها.
"اقرأ كذلك: أنا متضايق! كيف تتخلص من هذا الشعور؟"
أضرار البلح
على الرغم من فوائد البلح للجسم، إلا أن هناك بعض الأضرار والآثار الجانبية له عند كثرة تناوله، وهي مشابهة للتمر، ومنها:
- زيادة الوزن: فالبلح به سعرات حرارية عالية، مما يسبب زيادة الوزن عند الإفراط في تناوله.
- مضر لمرضى الكلى: يلزم استشارة الطبيب قبل تناول البلح وذلك لمرضى الكلى نظرًا لاحتوائه على كمية وافرة من البوتاسيوم.
- التحسس: قد يتعرض بعض الأشخاص للحساسية عند تناول البلح، ومن أهم أعراضها: الطفح الجلدي والإسهال والانتفاخ ووجع المعدة.
"اقرأ كذلك: الأطعمة المفيدة للبشرة"
الفرق بين التمر والبلح والرطب
في الحديث النبوي: (كان النبي صلى الله عليه وسلم يفطر على رطبات قبل أن يصلي، فإن لم تكن رطبات فعلى تمرات، فإن لم تكن حسا حسوات من ماء ) رواه الترمذي. فالسنة أن يفطر المسلم الصائم على الرطب، فإن وجد لم يجد فعلى التمر، فإن لم يجد فعلى قليل من الماء.
تمر ثمرة النخيل تمر على عدة مراحل، وهي:
- الطلع.
- الخلال: وهنا تحدث عدة تغيرات على شكل التمر مثل: زيادة الطول، والتمدد وتغير اللون. في آخر طور هذه المرحلة تظهر ثمرة التمر باللون الأخضر، كما يزيد وزنها بشكل ملحوظ.
- البسر: يزيد في هذه المرحلة وزن الثمرة ببطء، كما يبدأ التغير في لونها تدريجيًا ليميل إلى الاصفرار.
- الرطب: في تلك المرحلة تزداد نسبة الماء بداخل الثمرة.
- التمر: وهو الشكل الناضج المتعارف عليه.
في التالي الفروقات بين كلًا من البلح والتمر والرطب:
1- التمر
مكونات التمر هي كما يلي:- به نسبة عالية من الماء والألياف الغذائية الملينة والمسهلة للأمعاء.
- معظم مكوناته تتكون من الكربوهيدرات والسكريات البسيطة وذلك بنسبة 57%، وهي ضرورية لإمداد جسم الإنسان بالطاقة، لذلك في العادة يُدرج التمر ضمن أغذية الرياضيين.
- كما أن به مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن، وأهمها: الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفسفور، والفيتامين (أ) وفيتامين (ب).
- الثلاث حبات الصغار الحجم من التمر، بها 60 سعرة حرارية، ويتم احتسابها على أنها حصة فواكه.
- كذلك به نسبة لا بأس بها من عنصر البوتاسيوم، والذي هو هام للوقاية من ارتفاع ضغط الدم.
البلح
فوائد البلح للجسم تنشأ بسبب غناه بالعديد من العناصر والقيم الغذائية المفيدة للصحة، مثل:
- فيتامين (أ).
- الثيامين.
- حمض الفوليك.
- معدن البوتاسيوم.
- الكالسيوم.
- النحاس.
- الحديد.
- المنغنيز.
3- الرطب
الرطب هو الثمرة الصفراء الصلبة، وهو يحتوي على التالي:
- الكربوهيدرات وذلك بنسبة 27% فقط.
- كما يوجد به نسبة أعلى من السوائل وأقل بالسكريات والألياف الغذائية وذلك عند مقارنته بالبلح.
بشكل عام، للتمور عدة أنواع كثيرة مختلفة بمحتواها من السكر ومستوى رفعها لسكر الدم. أغلب التمور تتكون بشكل رئيسي من سكر الجلوكوز والسكروز والفركتوز.
كانت هذه هي أهم فوائد البلح للجسم، فاحرص على التناول المعتدل له بانتظام لكي يحصل جسمك على هذه الفوائد الرائعة.