يعتبر التفاح من الفاكهة المحببة للكثيرين، فمع طعمه الجميل الحلو فهو يحقق العديد من الفوائد للجسم، وفي هذه المقالة نتعرف على فوائد التفاح وأهميته للجسم.
 |
| فوائد التفاح الصحية - Health benefits of apples |
القيمة الغذائية للتفاح
من فوائد تناول التفاح وأهميته للجسم أنه غني بعدد من المواد الغذائية الهامة لصحة الجسم، حيث يتواجد في تفاحة متوسطة الحجم أو 182 جرام ما يلي:
- السعرات الحرارية: 95 سعرة حرارية.
- الكربوهيدرات: 25 جرام.
- الألياف: 4 جرام.
- فيتامين سي: 14% من احتياج الجسم اليومي منه.
- البوتاسيوم: 6٪ من احتياج الجسم اليومي منه.
- فيتامين ك: 5٪ من احتياج الجسم اليومي منه.
العناصر الأخرى بالتفاح التي تفيد في فوائده للجسم
كذلك يتواجد في التفاح ما يلي من المعادن والفيتامينات:
- معادن المنغنيز والنحاس.
- فيتامينات (أ) و( هـ) و ب1 وب2 وب6.
- كذلك التفاح غني بمادة البوليفينول.
للحصول على أقصى فوائد فاكهة التفاح، يلزم تناول قشره، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف تصل للنصف، كذلك بالقشرة العديد من مادة البوليفينول الهامة للصحة.
أهمية التفاح لإنقاص الوزن
 |
| هل يفيد التفاح لانقاص الوزن؟ |
من فوائد التفاح لإنقاص الوزن ما يلي:
- غني بالألياف والماء مما يجعلك تشعر بالشبع والامتلاء.
- تناول التفاح قبل الوجبة، يشعر الشخص بالشبع بشكل كبير.
- كما لأن تناولك لهذه الشرائح قبل الوجبة يجعلك، تأكل سعرات حرارية أقل، من الشخص الذي لم يتناولها.
- يساعد فعلاً في نقصان الوزن، حيث أن بعض المركبات الطبيعية فيها قد تعزز فقدان الوزن.
- كما أن تناول المكملات من التفاح المطحون وعصير التفاح الخالي من السكر، تسهم كذلك في فقدان الوزن.
"اقرأ كذلك : حل عدم نزول الوزن مع الدايت"
أهمية التفاح للقلب
من فوائد التفاح لقلب الإنسان ما يلي:
- تم ربط تناوله بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
- كما أنه يحتوي على ألياف من النوع القابل للذوبان، وهو نوع يمكن أن يسهم في خفض مستويات الكوليسترول بالدم.
- كذلك يحتوي على مادة البوليفينول وخاصة في القشر، وهذه المادة لها تأثيرات مضادة للأكسدة، وهي قد تخفض ضغط الدم.
- كما تناول كميات كبيرة من هذه المادة، يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، وذلك بنسبة تصل إلى 20٪.
- كذلك تساعد مركبات الفلافونويد هذه في الوقاية من أمراض القلب، وذلك عن طريق خفض ضغط الدم وتقليل أكسدة الكوليسترول الضار، والعمل كمضادات للأكسدة.
- كذلك فالتفاح فعال في الحد من الوفيات الناجمة عن أمراض القلب مثل الأدوية.
- كما يعمل على خفض نسبة الدهون الثلاثية الضارة في الدم.
"اقرأ كذلك : أهم التوجيهات الهامة لتربية الأطفال"
التفاح ومرض السكري
 |
| التفاح ومرض السكري |
من فوائد تناول التفاح وأهميته للجسم، أنه يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني كما يلي:
- تناول تفاحة واحدة بشكل يومي، يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري بنسبة 28٪، وذلك بالمقارنة بعدم تناول أي تفاح.
- كما أن تناول عدد قليل من التفاح بشكل أسبوعي، له تأثير وقائي مماثل.
- مادة البوليفينول المتواجدة فيه تساعد على منع تلف الأنسجة لخلايا بيتا في البنكرياس، وهي التي تنتج الأنسولين في الجسم، وفي الغالب ما تتضرر هذه الخلايا لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الثاني.
فوائد التفاح للجهاز الهضمي
التفاح له أهمية للجهاز الهضمي كما يلي:
- يحتوي على البكتين، وهو نوع من الألياف التي تعمل كمواد حيوية تغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء، وهذه الألياف
- هذه الألياف لا تمتصها الأمعاء الدقيقة، بل تذهب إلى القولون، حيث يمكن أن يعزز نمو البكتيريا الجيدة.
- كذلك هذه الألياف تتحول إلى مركبات مفيدة أخرى تدور مرة أخرى عبر الجسم، وقد يكون هذا هو السبب وراء بعض التأثيرات الوقائية للتفاح ضد السمنة ومرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب.
- كما أنه يحتوي على مركبات وهي حمض الكلوروجينيك والكاتشين، قد تساعد في حماية بطانة المعدة من الإصابة بسبب مسكنات الألم NSAID، وهي نوع من الأدوية غير الستيرويدية المضادة للالتهابات يمكن أن تصيب بطانة المعدة.
"هام : اطلع على أرشيف الموقع، به كل عناوين المقالات"
التفاح والسرطان
 |
| التفاح والسرطان |
من فوائد التفاح أن يفيد في مقاومة ومنع مرض السرطان كما يلي:
- توجد صلة بين المركبات النباتية الموجودة في التفاح، وانخفاض خطر الإصابة بالسرطان.
- تناول التفاح للنساء يرتبط بانخفاض معدلات الوفيات الناجمة عن السرطان.
- هناك اعتقاد أن آثار التفاح المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، هي المسؤولة عن آثاره المحتملة في الوقاية من السرطان.
"اقرأ كذلك : حقق الخشوع في صلاتك"
فوائد التفاح للرئتين
تتمثل فوائد فاكهة التفاح للرئتين فيما يلي:
- قد تساعد مضادات الأكسدة المتواجدة به، على حماية الرئة من أضرار الأكسدة.
- تناول كمية كبيرة من التفاح بشكل معتدل، يقلل من خطر للإصابة بالربو بنسبة 10٪.
- كما تحتوي قشرته على مادة الفلافونويد كيرسيتين quercetin، المساعدة في تنظيم جهاز المناعة وتقليل الالتهاب، وبالتالي يؤثر ذلك على الحماية من الربو وردود الفعل التحسسية.
أهمية التفاح للعظام
من فوائد تناول التفاح للعظام ما يلي:
- يرتبط تناوله بارتفاع كثافة العظام، وهو مؤشر على صحة العظام .
- كذلك مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات المتواجدة به، قد تسهم في زيادة كثافة العظام وقوتها.
- كذلك قد يؤثر بشكل إيجابي على صحة العظام.
- كذلك قد يساعد تناوله في الحفاظ على كتلة العظام مع التقدم في العمر.
"اقرأ كذلك : أفضل الأطعمة الهامة والصحية لجسمك"
التفاح والدماغ
قد يساعد التفاح في حماية الدماغ، وذلك كما يلي:
- يفيد عصير التفاح الخالي من السكر المضاف، في تقليل التدهور العقلي المرتبط بالعمر.
- كما يقلل العصير من أنواع الأكسجين التفاعلية الضارة في أنسجة المخ.
- كذلك قد يساعد العصير في الحفاظ على الأسيتيل كولين، وهو ناقل عصبي يمكن أن ينخفض مع التقدم في العمر.
- عندما تقل مستويات الأسيتيل كولين بالدماغ، قد يعرض ذلك الشخص لخطر الإصابة بمرض الزهايمر.
- كما أن تناول التفاح له تأثير على الذاكرة عند التقدم بالعمر.
كانت هذه أهم فوائد التفاح الصحية للجسم، فاحرص على تناوله باعتدال للحصول على فوائده لجسمك.