خضروات تحرق الدهون؛ من المعروف أن تناول بعض الأطعمة والمشروبات له أثر إيجابي في عملية فقدان الوزن الزائد بالجسم، والعكس صحيح فهناك أطعمة ومشروبات تعيق نزول الوزن بل وتزيد منه.
في هذه المقالة نتعرف على أهم وأفضل 7 أنواع من الخضروت فعالة ومفيدة لرحلة فقد الدهون. تعرف على أهم خضروات تحرق الدهون.
هل يوجد فعلًا خضروات تحرق الدهون؟
بشكل عام فإن الخضروات لا تستطيع حرق الدهون المتراكمة في الجسم بشكل فعلي، ومع ذلك فإن تناول بعض الأنواع منها قد يساعد فعلًا في خسارة الوزن الزائد بطرق مختلفة، حيث تحتوي هذه الأنواع على عناصر غذائية ومركبات هامة قد تساهم في التالي:
- التحفيز والتنشيط من عمليات الأيض في الجسم.
- كذلك كبح الشهية، وتقليل رغبة الشخص في تناول الطعام.
- كذلك التقليل من كمية الطعام الذي يتم يتناولها الشخص يوميًّا.
جميع العوامل المذكورة أعلاه قد تساهم في تحفيز خسارة الوزن الزائد، لذلك وعلى الرغم من أن وجود خضروات تحرق الدهون بشكل مباشر أمر غير واقعي، إلا أن هذا لا يعني عدم وجود خضروات وفواكه وأطعمة قد تساهم في خسارة الوزن.
في التالي نستعرض قائمة بأهم الخضروات التي قد تساهم في خسارة الوزن الزائد، والتحفيز من حرق الدهون في الجسم.
"اقرأ كذلك: عدم نزول الوزن، عند عمل الرجيم/ الدايت"
"اقرأ كذلك: أسباب زيادة الوزن بشكل مفاجئ"
الخضروات الورقية الخضراء أحد خضروات تحرق الدهون
قد يساهم تناول بعض الأنواع من الخضروات الورقية الخضراء، في التحفيز من حرق الدهون وخسارة الوزن الزائد. في الغالب ترجع قدرة الخضروات الورقية المحتملة على خسارة الوزن الزائد لما يلي:
- تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية.
- كذلك احتوائها على كميات عالية من الألياف الغذائية، وكمية جيدة من مضادات الأكسدة.
- العناصر السابقة قد تساهم مجتمعة في المحافظة على صحة العضلات، والوقاية من الإصابة بالسمنة.
- كما تحتوي على بعض العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم، وأهمها: فيتامين (ك).
- هذا الفيتامين يحمي جسمك من هشاشة العظام، وبالتالي يساعد الفرد في الاحتفاظ بمستويات نشاطه وقدرته على ممارسة الرياضة وذلك قدر الإمكان.
من أهم الأمثلة على هذا النوع من الخضروات: السبانخ والكالي والسلق.
"اقرأ كذلك: أنا متضايق! كيف تتخلص من هذا الشعور؟"
الأفوكادو أحد خضروات تحرق الدهون
إذا كنت تبحث أيضًا عن خضراوات تحرق الدهون، فيجب عليك عدم نسيان الأفوكادو، حيث أن هذا النوع من الخضروات له القدرة على التحفيز والتحسين من خسارة الوزن الزائدة، وذلك للأسباب التالية:
- يفيد في تعطيل عمل بعض الإشارات العصبية بالجسم، والتي قد تحفز من تراكم الدهون.
- كما يفيد في التعزيز من إنتاج الطاقة في خلايا الجسم المختلفة، ومكافحة عمليات الأكسدة الضارة.
"اقرأ كذلك: الأطعمة المفيدة للبشرة"
البطاطا الحلوة
تأتي البطاطا الحلوة ضمن قائمة الخضروات التي تحرق الدهون، حيث يمكن لتناولها أن يساهم في التحفيز من حرق الدهون في الجسم، وترجع هذه الفائدة المحتملة لما يلي:
- البطاطا الحلوة لها مذاق حلو، قد يساهم في كبح الشهية، والتقليل من الرغبة في تناول الأغذية والأطعمة الحلوة الضارة.
- كما تحتوي كذلك على نوع خاص من الألياف الغذائية يسمى بالنشويات المقاومة، وهذا النوع بشكل خاص من الألياف الغذائية قد يساهم في مقاومة السمنة.
- كما أن البطاطا الحلوة لها القدرة على تزويد جسمك بكمية جيدة من الكربوهيدرات، والتي تساهم في تعزيز شعورك بالشبع بسرعة.
"اقرأ كذلك: فوائد نقصان الوزن"
البصل والثوم خضروات تحرق الدهون
يحتوي كلًا من الثوم والبصل على مركب كيميائي خاص يسمى الأليسين allicin، وهو المركب الذي يمنحهما الرائحة النفاذة. هذا المركب قد يساهم في التنظيم من عمليات تراكم الدهون في الجسم، مما يساعد في إبقاء وزن الجسم تحت السيطرة.
"اقرأ كذلك: تحسين الذاكرة والتركيز"
البازلاء
تعتبر البازلاء بأنواعها المختلفة من العائلات الغذائية التي تنتمي إلى الخضراوات، وقد يساهم تناولها في التحفيز من خسارة الوزن، حيث تحتوي البازلاء على التالي:
- نسب عالية من البروتينات، والتي قد تساهم في تقليل الشعور بالجوع.
- كمية معتدلة من الكربوهيدرات المعقدة، والتي قد تساهم في تزويد الجسم بالطاقة.
الخضروات الصليبية
عند قيامك بوضع قائمة بخضراوات تحرق الدهون، فإن هذه القائمة يجب أن تشمل الخضروات الصليبية، وذلك بسبب أن فوائد هذا النوع من الخضروات لخسارة الوزن الزائد عديدة وهامة، وترجع أغلبيتها لما يلي:
- تحتوي هذه الخضروات على سعرات حرارية قليلة، وفي نفس الوقت بها العديد من العناصر الغذائية الهامة.
- كما تحتوي هذه الخضروات على عدة مركبات خاصة، قد تساهم في الخفض من فرص الإصابة بالسمنة، ومقاومة اللبتين.
من أهم الأمثلة على الخضروات الصليبية: الجرجير والفجل والواسابي والبروكلي والملفوف وكرنب بروكسل.
"اقرأ كذلك: طرق الوقاية من السرطان"
أغذية أخرى تحرق الدهون
بالإضافة لما تم ذكره في الأعلى من الخضروات التي تحرق الدهون، فقد يساهم تناول الأغذية والأطعمة الأخرى التالية في التحفيز من خسارة الوزن الزائد:
- بعض الأنواع من المأكولات البحرية واللحوم، وأهمها: لحم الدجاج واللحوم الحمراء المشفاة من الدهون، وكذلك سمك السلمون والمحار.
- بعض الأنواع من البقوليات، مثل: العدس والفاصوليا.
- بعض الأنواع من المكسرات، مثل: اللوز والجوز.
- كذلك بعض الأنواع من الفواكه، مثل: التوت بأنواعه والتفاح والجريب فروت والبطيخ والإجاص.
- بعض الأنواع من البذور، مثل: بذور الشيا والكينوا.
- بعض الأنواع من المشروبات والسوائل الصحية، مثل: الشاي الأخضر والقهوة والماء.
- أغذية وأطعمة أخرى، مثل: الكمون والزنجبيل والقرفة وفلفل الكايين والحلبة.
"اقرأ كذلك: فواكه مفيدة لانقاص الوزن"
أغذية يجب تجنبها لتسريع خسارة الوزن
إذا كنت تريد التسريع من وتيرة حرق الدهون في جسمك، والتحفيز من عملية خسارة الوزن الزائد، فيجب تجنب تناول المأكولات والمشروبات التالية قدر الإمكان:
- الكحوليات (الخمور).
- المشروبات التي بها نسبة عالية من السكر، مثل: المشروبات الغازية والعصائر المحلاة بالسكر.
- الأطعمة المقلية، وأهمها: البطاطا المقلية ورقائق الشيبس.
- الخبز (العيش) الأبيض.
- الفواكه المجففة المحلاة.
- كذلك اللحوم المعالجة.
- البوظة بأنواعها.
كانت هذه أهم خضروات تحرق الدهون، فاحرص على تناولها باعتدال وانتظام ونوع فيما بينها، واحرص على البعد عن كل ما يضر صحتك.