الأطعمة المفيدة للمناعة

في ظل أزمة فيروس كورونا، يجب الحفاظ على النظام الغذائي الذي يعمل على تحسين كفاءة الجهاز المناعي، ومحاربة الفيروسات، وذلك سواء لدى الأطفال أو الكبار، وفي هذه المقالة نتناول أهم الأطعمة المفيدة للمناعة.

الفواكه الحمضية

تعتبر فواكه الحمضيات من الأطعمة المفيدة للمناعة، والأطعمة التي تقوي جهاز المناعة لما يلي:

غنية بفيتامين سي الهام للصحة بشكل عام، حيث أن الجسم لا ينتجه أو يخزنه.
يفيد هذا الفيتامين في علاج نزلات البرد.
تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي، يساعد في بناء جهاز المناعة.
كذلك تناول هذه الأغذية، يزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء، والتي هي ضرورية لمكافحة العدوى.
من الأطعمة الطازجة لذيذة الطعم.

تشمل فواكه الحمضيات الأنواع التالية:

الجريب فروت.
البرتقال.
كليمونتين.
اليوسفي.
الليمون.
فاكهة الجير (الليم).

يبلغ احتياج الجسم اليومي من فيتامين (سي) كالتالي:

75 مجم للنساء.
90 مجم للرجال.
المكملات الغذائية من فيتامين، أكثر من 2000 ملليجرام (مجم) في اليوم.

الفلفل الأحمر

يعتبر الفلفل الأحمر من أفضل الأطعمة التي تقوي جهاز المناعة لما يلي:

يحتوي الفلفل الحمراء على كمية من فيتامين( سي)، أكثر من المتواجدة في بعض أنواع الحمضيات، كبرتقال فلوريدا.
كما أنها مصدر غني للبيتا كاروتين، الذي يسهم في محاربة الجذور الحرة الضارة بخلايا الجسم.
كما تسهم البيتاكاروتين في المحافظة على صحة العين والبشرة.
ويحتوي كذلك على فيتامين (ج) الذي قد يساعد في المحافظة على بشرة صحية.

"اقرأ كذلك : طرق فقدان الوزن، السليمة"

البروكلي

يعد البروكلي من الأطعمة المفيدة لتقوية مناعة الإنسان، وهو من الأطعمة الصحية وذلك لما يلي:

غني بالعناصر الغذائية المفيدة جداً للإنسان، وهي تشمل الفيتامينات والمعادن.
هذه الفيتامينات هي (أ) و(سي) و(هـ)، وكلها تقوي من الجهاز المناعي.
كما أنها تحتوي على كمية جيدة الألياف، التي لها فوائد صحية كثيرة وعليها تتغذى البكتيريا المفيدة للجسم.
كذلك بها مضادات الأكسدة، التي توفر فوائد صحية هامة للجسم.

للحصول على كل فوائد البروكلي، يفضل عدم طهيه أو على الأقل طهيه بأقل قدر ممكن،كذلك فالتبخير هو أفضل طريقة لكي تحافظ على المزيد من العناصر الغذائية في هذا الطعام الصحي للغاية.

"اقرأ كذلك : فوائد المكسرات"

الثوم

يعتبر الثوم من ضمن الأطعمة الغذائية المفيدة جداً للصحة بشكل عام، كما أنه ضمن أطعمة تعمل على تقوية الجهاز المناعي كما يلي:

ضروري للصحة الجيدة.
من الأطعمة التي تحتوي على مركبات تقوي مناعة الإنسان، وتحميه من الأمراض المختلفة.
له دور في مكافحة العدوى.
قد يؤدي إلى إبطاء تصلب الشرايين.
كما يساعد على خفض ضغط الدم.

الزنجبيل

يعتبر الزنجبيل من الأطعمة المفيدة لتقوية المناعة، كالتالي:

قد يساعد في تقليل الالتهاب، حيث يسهم في تقليل التهاب الحلق والأمراض الالتهابية.
كما قد يساعد في علاج الغثيان.
كذلك يعمل على تقليل الآلام.
يسهم في خفض الكوليسترول الضار، وبالتالي يسهم في الحماية من الأمراض القلبية.

السبانخ

السبانخ من الأطعمة المفيدة التي تساعد في تقوية مناعة الجسم، وذلك كما يلي:

غنية بفيتامين (ج) الهام.
كذلك مليئة بالعديد من مضادات الأكسدة والبيتا كاروتين.
قد تزيد من قدرة الجهاز المناعي على مقاومة العدوى.
كذلك تفيد في منع الإصابة ببعض أنواع السرطان.

للحصول على فوائد السبانخ، قم بطهيها بأقدر ممكن.

"اقرأ كذلك : الحزن كيف تنتصر، عليه؟"

الزبادي

يعتبر الزبادي من الأطعمة الصحية المفيدة جداً في تقوية مناعة الجسم، ونقصد الزبادي الخالي من السكر وليس المحلى بالسكر المكرر، ويعتبر الزبادي من الأطعمة التي تحافظ على صحة جسمك لما يلي:

يفيد جهاز المناعة في مكافحة الأمراض.
مصدر جيد لفيتامين (د)، المساعد في تنظيم جهاز المناعة.
كما يفيد هذا الفيتامين، في زيادة كفاءة دفاعات الجسم الطبيعية لمقاومة الأمراض.
مفيد لصحة العظام.

يمكن تحلية الزبادي العادي بالفواكه الصحية أو عسل النحل.

اللوز

المكسرات بشكل عام من ضمن الأطعمة الصحية عند تناولها باعتدال، وتأتي مكسرات اللوز ضمن قائمة الأطعمة المفيدة للمناعة، لما يلي:

غني بفيتامين (هـ) الذي يفيد في الوقاية من نزلات البرد ومكافحتها.
به مضادات أكسدة قوية قوية جداً لنظام المناعة الصحي.
كما أنه غني مليئة بالفيتامينات.
كما أنه من أغنى الأطعمة بمادة السلينيوم المفيدة لتقوية المناعة.
كذلك به دهون صحية هامة للصحة.

"اقرأ كذلك : حقق أحلامك وما تتمناه"

بذور عباد الشمس

من الأغذية والتي هي مفيدة

مليئة بالمواد الغذائية، بما في ذلك معادن الفوسفور والمغنيسيوم.
كذلك بها الفيتامينات بي 6 و (هـ).
كما أنه السيلينيوم.
أحد الأطعمة الهامة للحامل والجنين.
لديها قدرة على مكافحة العدوى الفيروسية.

الكركم

يعتبر الكركم من الأطعمة المفيدة لتعزيز المناعة، وهو من التوابل المشهورة ويوفر العديد من الفوائد لجهاز المناعة كما يلي:

مضاد للالتهابات، حيث يسهم في علاج كل من هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي.
به نسب مرتفعة من مركب الكركمين.
هذا المركب يمكنه المساعدة في تقليل تلف العضلات الذي ينشأ عن التمارين الرياضية.
كما يعد الكركمين معزز للمناعة.
كذلك هو مضاد للفيروسات.

الشاي الأخضر

يعتبر الشاي الأخضر من أهم الأغذية الهامة لتقوية النظام المناعي للإنسان كما يلي:

يحتوي على مادة الفلافونويد، وهي نوع من مضادات الأكسدة القوية.
تناوله يؤدي إلى تعزيز جهاز المناعة، ويمنع الإصابة بالكثير من الأمراض المضرة.
كذلك تناوله هام لصحة البشرة والجلد.
كما أنه من المصادر الجيدة للحمض الأميني L-theanine.
كما يفيد في تحسين الذاكرة.
قد يفيد هذا الحمض في إنتاج المركبات التي تقاوم الجراثيم، وذلك في الخلايا التائية.

فاكهه البابايا

تعتبر من أكثر الفواكه الغنية بعناصر مفيدة، لتقوية جهاز المناعة، وذلك كما يلي:

غنية بفيتامين (سي)، وسبق ذكر فوائد تناول الأطعمة الغنية به.
كما تحتوي على تأثيرات مضادة للالتهابات.
تفيد في خفض مستويات السكر بالدم.
كذلك بها كميات مناسبة من معان البوتاسيوم والمغنيسيوم، كما تحتوي كمية مناسبة من حمض الفوليك، وكل هذه العناصر مفيدة لصحتك العامة.

الكيوي

الكيوي من الفواكه التي تقوي الجهاز المناعي، وتعزز المناعة كما يلي:

مليء بعدد كبير من العناصر الغذائية الأساسية الهامة للجسم والمناعة، والتي تحافظ على عمل أجزاء الجسم بشكل صحيح.
تشمل هذه العناصر، حمض الفوليك والبوتاسيوم.
ويحتوي كذلك على فيتامين (ك) وفيتامين (سي).

الدواجن

تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ب 6، والذي هو هام للعديد من التفاعلات الكيميائية التي تحدث في الجسم، كما أن هذا الفيتامين، ضروري لتكوين خلايا دم حمراء جديدة وصحية، وقد يسهم حساء الدجاج في خفض الالتهابات، وكذلك قد يحسن من الأعراض المصاحبة للزكام، كما أنه مفيد للدماغ.

المحار

بعض أنواع المحار وليس الكل مفيد لمناعتك، ويرجع السبب في ذلك لكونها مليئة بعنصر الزنك، والذي يحتاج له الجسم لكي تعمل الخلايا المناعية بشكل سليم.

تشمل أنواع المحار التي بها نسب مرتعة من معدن الزنك ما يلي:

المحار.
سلطعون.
سرطان البحر.
بلح البحر mussels.

يتم التوصية بالحصول على احتياج الجسم اليومي من معدن الزنك، والذي هو:

11 مجم للرجل البالغ.
8 مجم للمرأة البالغة.

يجب تناول معدن الزنك باعتدال، حيث يتسبب تناوله بإفراط لمشاكل صحية من بينها مشاكل لجهاز المناعة.

"كذلك شاهد : عناوين، كل المقالات، لتقرأ ما يناسبك"

أطعمة أخرى متنوعة

يوجد أغذية أخرى تعزز نظام المناعة، وهي كالتالي:

البطاطا: تعتبر البطاطا من أفضل الأطعمة لتعزيز الجهاز المناعي، والمفيدة في تحسين الصحة.
الأسماك: وبشكل خاص الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والتونة، هي اطعمة تحتوي على نسب عالية من أوميجا 3،والتي لها أهمية لمقاومة ومحاربة مجموعة أمراض مختلفة تصيب طفلك وتصيب الكبار كذلك.
الجزر.
البيض: من الأغذية التي تقوي الجسم بشكل عام، وله العديد من الفوائد لجهاز المناعة.
بعض أنواع الفاكهة، مثل البطيخ والتوت والبرتقال.
المشروم.

يرجي العلم أن ما تم عرضه سابقاً من أطعمة، تعزز فعلاً الجهاز المناعي وتقوي المناعة، ولكن لم يثبت حتى الآن أنها تقضي بشكل كامل وتام على كورونا.

التغذية السليمة عن طريق الأغذية المفيدة للمناعة، والتي تعزز جهاز المناعة، أمر لا غنى عنه خصوصاً للوقاية من فيروس كورونا، ومن أجل الحفاظ على صحة جيدة بشكل عام، وخصوصاً في فصل الشتاء.

معلومة في صورة

أخر الأخبار

الأطعمة المفيدة للمناعة - معلومة في صورة